食品品牌策劃：包裝設計色彩和材質的定位
食品品牌策劃的重要性在如今已經是一個不需要去證明的事實，越來越前衛的消費觀念已經向我們證實了食品品牌策劃對于食品的重要性，這個社會，早已不是簡單的實用主義觀念就可以主宰消費者的選擇的的時代了，消費者的觀念和價值趨向，已經越來越呈現出多樣化的趨勢。
眾所周知：現在的產品包裝已經不再單單是起到保護產品的基本功能，而是肩負著更多的使命。無論是在產品的運輸、銷售和存放等各個環節當中，都祈禱相當重要的作用。所以，隨著經濟的不斷發展，人們生活水平的不斷提高，市場競爭也日趨激烈，產品琳瑯滿目，各個商業場合當中都讓人目不暇接，因此，產品的包裝設計也成為了商家最為重視的環節之一。
作為專業的包裝設計師來說，我們不但要掌握專業的設計知識，更重要的是我們還要關注市場、了解市場，了解產品的各種特點以及銷售渠道和生產銷售的各個環節。說句不夸張的話，一個專業的設計師，如果為某一個產品做過品牌策劃或推廣方面工作的話，那么他對于此產品的了解毫不亞于這款產品的專業銷售人員。這也就關系到設計師需要了解產品和市場的職責要求，無論是品牌推廣或者產品包裝設計，無非都是想要把產品的優點介紹給大家，讓大家更能注意該產品，了解該產品，然后通過喜愛產品的包裝和產品本身具有的優點，讓消費者最終達到購買的效果。
然而做到這些，就必須要求設計師完全掌握產品的特點和商家的銷售渠道等。您可能有注意到，我除了說要了解產品的特點，也一直提出銷售渠道的問題。其實這個也是設計師應該注意的問題，因為銷售渠道不同，對于包裝的選材和色彩搭配都會起到很大的影響。例如線上銷售、商超銷售和專賣店銷售幾個不同的銷售渠道就有著不同的設計理念。如果是線上銷售的話我們注重更多的往往是產品包裝的便于運輸性，色彩和材質方面我們更注重適于拍攝的色彩和材質，比如說牛皮紙較金銀卡來說就更適合拍攝，那么產品在線上顯示的效果就會更好一些;而商超的產品我們可能更注重其色彩的沖擊力，因為商超的同類產品較多，如何能讓消費者能迅速的看到你的產品，那就需要在色彩搭配上更跳一些，在盒型上來說，就要選擇較為方便攜帶的盒型;而專賣店則更注重產品包裝的系列感和包裝盒型的特殊性。
總之，不同的產品，不同的作用，不同的銷售渠道，都對包裝設計的定位起到一定的影響，作為設計師來說，就要注意觀察和分析，力求做到最適合的包裝設計定位。
食品品牌策劃的重要性不言而喻，那么，具有前瞻性的人才就可以牢牢地抓住這一消費趨向，要想了解這一行業甚至加入這一行業，就要了解這一行業的一些價值和具體操作方法，不僅如此，還要了解消費者的消費需求是什么，同時，也不能缺少自己的創意，總而言之，并非一件容易的事情。